Seminário Regional debate o processamento do pescado artesanal, na próxima semana
A Secretaria de Município da Pesca e Aquicultura (SMPA), promove dia 24 o Seminário Regional “Processamento do Pescado Artesanal”. O evento é uma parceria com a Emater/RS-Ascar, o governo do Estado do Rio Grande do Sul, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), e o governo Federal, por meio do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA).
O seminário integra a programação da 290ª Festa de São Pedro e será no CTG Raphael Pinto Bandeira, na Vila da Quinta, às 13h30min, reunindo pescadores artesanais, representantes de instituições públicas, técnicos, além de interessados no tema. A proposta é fortalecer a cadeia produtiva, com troca de conhecimento e definição de estratégias para agregar valor aos produtos.
- A programação prevê, às 14h, a palestra “Programa Estadual da Agroindústria e perspectivas para a pesca artesanal”, abordando oportunidades e desafios para o setor.
Às 15h, ocorre o momento de intercâmbio de experiências com o tema “Intercâmbio de saberes no caso da ‘Olha o Peixe’: inovações e estratégias para valorização dos produtos e do trabalho da pesca artesanal”. A atividade será conduzida por Bryan Renan Müller, oceanógrafo e mestre em Sistemas Costeiros e Oceânicos pela Universidade Federal do Paraná (UFPR).
- Na apresentação serão compartilhadas experiências e estratégias voltadas à qualificação da produção, ao fortalecimento da identidade dos produtos da pesca artesanal e à geração de novas oportunidades para os trabalhadores do setor.
